食材 :鸡翅中
配料:蒜粒橄榄油大喜大黄金咖喱椰浆
做法
1鸡翅中洗净备用.
2放入冷水中焯水去腥.
3炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味.
4然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油.
5再放入咖喱块,调小火炒匀.
6加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10―12分钟.
7然后放入适量椰浆,煮3―5分钟.
8即可出锅盛盘.