一材料
鸡爪生抽老抽糖盐料酒腐乳白胡椒粉姜葱
二准备
1鸡爪洗净剪掉指甲，沥水，剁块
2姜切好，葱白切段
3腐乳用勺子碾碎
4鸡爪下油锅炸，表面微焦
5捞出
三腌鸡爪
1炸好的鸡爪放葱段姜丝
2放适量生抽老抽
3料酒适量
4放腐乳
56白胡椒粉适量
7一点点白糖
8盐少许
9拌匀，腌制会儿
四步骤
123腌制好的鸡爪入锅隔水蒸
4鸡爪捞出
56一点汤汁煮下，收汁下，倒入鸡爪拌匀
小贴士
1鸡爪可以剁开，方便入味哈
2炸鸡爪炸的久一点，更香哈
3蒸好后，要是你汤汁放的不多的..那就不用收汁也一样好吃哈
