材料
鸡腿2个胡萝卜1根黄瓜1根香葱少许.
调料万字酱油1勺盐1/4小匙黑胡椒碎适量蜂蜜水适量.
做法
1配合鸡肉的长度把胡萝卜黄瓜香葱分别切成细长条.
2厨房剪将鸡腿剔除骨头.
3刀背将鸡腿肉敲敲松，撒上盐并搓一下可以让它入味，然后撒上黑胡椒.
4将蔬菜段铺在鸡腿排上面.
5把铺好蔬菜的鸡腿卷起来，尽量卷紧.
6表面刷上蜂蜜水.
7用锡纸像包糖果一样把鸡肉卷包起来.
8放入预热到230度的烤箱，中层，上下火，烤25分钟左右.烤好的鸡腿卷拿出来放一下，稍微冷却后切成小片摆盘上桌，搭配万字酱油蘸食即可.
小贴士
1鸡肉烤的时候会缩短一点点，所以蔬菜的长度可以稍微比鸡肉短一些.
2鸡腿去除骨头后，最好用刀把比较厚的部位片开成薄片，让整片鸡腿的厚度一致.
