材料 鸡翅6-8个鸡蛋2个面粉150克面包糠80克.
调料料酒1小勺盐1/4小勺生油1小勺糖1/4小勺澳有芥花油250ml.
做法
1鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上多戳些小洞，方便入味.
2将鸡翅放入滚水中焯至7分熟，捞出沥干..
3沥干擦净的鸡翅放入碗中，调入料酒盐生油糖腌制30分钟.
4腌好的鸡翅放入打散的鸡蛋液中滚匀.
5再次将鸡翅放入面粉中滚匀.
6最后放入有面包糠的碗中滚满面包糠.
