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洋葱烤鸡的做法

原料鸡一只,洋葱2个,大蒜半头,小葱四根

调料生抽3汤匙,老抽2汤匙,料酒2汤匙,蚝油1汤匙,糖2汤匙

做法

1鸡料理干净,沥水

2准备好洋葱大蒜小葱,洗净

3洋葱切丝蒜瓣去皮

4把所有调料混在在小碗里

5准备好一个大点的保鲜袋什么的,在鸡肚子里塞点洋葱蒜瓣和小葱,然后倒点调料到鸡肚子里,剩余的调料和原料都码在鸡的外面,弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚,中途最好翻个面

6第二天取出,铺在垫了2层锡纸的烤盘上,倒点汤汁上去

7把鸡用锡纸全部包住,烤箱预热200度,中层60分钟

860分钟后拿掉锡纸,刷点调料,继续烤20分钟

9大功告成