用料 1香蕉两个.2面粉一汤匙，糯米粉四汤匙.3面包糠约两汤匙.
做法 1香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥.
2加入面粉和糯米粉，搅拌均匀.
3用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实.
4锅中放油烧至四成热，将香蕉球逐一放入油中小火慢炸.
5炸呈金黄色时捞出沥干油，装盘，配上蓝莓酱蘸食.
