材料粘米粉250克澄粉50克牛奶150ml白砂糖适量色拉油桂花糖适量果蒲蜜饯适量
做法 1.根据对甜度喜好将适量白砂糖加入牛奶内溶化,将粘米粉和澄粉过筛加入牛奶调成粉浆.
2.将蒸制年糕的模具抹上一层色拉油后入蒸锅蒸热,取出,乘热倒入粉浆,点缀入果蒲蜜饯
3.加盖猛火蒸制15到20分钟,取出,切件,淋上桂花糖即可.