材料 藕一小节 红枣藕粉200克 澄粉100克 水300克
辅料干桂花一小撮 细糖300克 清水800克 椰蓉少许
做法
1藕粉和澄粉混合加入300克水充分搅拌均匀
2藕去皮用工具搓成细丝
3锅内放入800克水糖干桂花和搓好的藕丝一起煮开，转中小火，将慢慢倒入
4炒成糊状，取一容器，抹油，将盛在容器中，盖上盖
5蒸锅上汽后，放入蒸15分钟左右，取出稍冷却后撒上椰蓉，入冰箱冷藏切块即可
