原料
地瓜糯米粉白糖芝麻.
做法 ;
1地瓜蒸熟压成泥.
2加入白糖,搅拌均匀,加入糯米粉.
3揉成均匀的面团.
4搓成小圆球.
5滚上芝麻,依次都做好.
6锅中放油,烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄小麻团浮起来即可.
小提示
放油锅里麻团后,一定要改为小火,否则,会造成外表焦黑,里面还不熟.