【玉米粉的调制过程】
1.玉米粉放入和面盆里.
2.准备适量热开水.
3.分次把热开水倒在玉米粉上.
4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀，形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩.
5.用手抓起一把面疙瘩，轻轻搓捻面质细腻就好了.
【玉米粉与红枣的装碗过程】
1.准备一个微波适用容器，里面铺一层油纸.
2.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压.
3.使玉米粉均匀的平铺在碗底.
4.红枣用清水洗净，去核撕成小块.
5.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上.
6.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上.
7.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上.
8.再用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上，如此反复，一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料
用完.
【的加热与切制】
1.微波碗上覆盖一层保鲜膜.
2.把碗放入微波炉里，高火加热8分钟.
3.微波炉停止工作后，取出碗，用一根筷子在玉米粉表面扎进去.
4.如果筷子可以顺利取出，且玉米粉不粘筷子，说明玉米糕熟了.
5.把玉米糕倒扣在案板上，用手拿一块湿布按在玉米糕上，按压把玉米糕整形.
6.拿去湿布和油纸，用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状，装盘即可.
