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豆渣吐司的做法

早上打好的豆浆,静置十分钟,缓缓倒出来,三个人一人一杯,剩下的底儿,渣子多,要么做馒头,要么做面包,要么,留着沤花肥.....

原料高粉350克,酵母4.5克,蛋白51克,豆渣230克,糖45克,盐4克,花生油25克

做法

1.把豆渣,蛋白,糖和盐混合均匀.

2.倒入酵母,搅匀.

3.倒入花生油,搅匀.

4.倒入高粉.

5.送入面包机,”法式面包程序,1000克,烧色轻”,开始运行.

6.程序结束前15分钟左右检查烘烤状态,上色均匀,按压侧面弹性很好即可取出.