简单的面团在技艺超群的面点师傅手里可以变幻成任何形状，这就是中国美食文化的博大精深之处.，把面团细细的雕刻成花苞的形状，精巧可人的外形让人惊艳！这不仅仅是一道食品，更是一门艺术.食物填饱的不仅仅是我们的胃，更是灵魂中对艺术和为艺术付出的那些人的感动.

的
做法

先看看原材料

主料低筋面粉

辅料啤酒酵母泡打粉水

调料糖粉豆沙

1豆沙放在铁锅里用小火炒一下，蒸发掉一点水.搓成一个个丸子，这样包起来好包.

2和面，揉面将面团揉成“三光”.搓条，下剂.取一个剂子，按圆，将四周稍稍擀薄，包入豆沙，用虎口将收口出拢住.

3饧发后，旺火足汽蒸7分钟左右.

饮食宜忌

宜面粉失眠多梦心悸不安多呵欠喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥者食用，也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的.

忌同类过敏症状的人不适宜食用.

菜谱网小贴士

喜欢吃甜的，可多放点白糖.

大蒜包菜荠菜 保护肝脏常吃12种蔬菜

为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之.

蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素果酸无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分.对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用.

大蒜属百合科植物，性辛温，味辣.肝病病人宜熟用，含维生素A维生素B1维生素C等，其提取物具有抗菌抗病毒软化血管等作用.

空心菜又名蕹菜，性甘平，含蛋白脂肪无机盐烟酸胡萝卜素等，具有解毒清热凉血等作用.

荠菜为十字花科植物，性平味甘，含维生素B维生素C胡萝卜素烟酸及无机盐.动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血齿龈出血等症.

包菜即圆白菜卷心菜甘蓝，性平味甘，富含维生素C维生素B1维生素B2,还含有胡萝卜素维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效.

蘑菇种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑口蘑香菇等，同为蕈类.性平味甘，含多糖类维生素类蛋白脂肪和无机盐等.实验证明其多糖有调节免疫抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之.

木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪蛋白质多糖.可益胃养血，具有滋养作用.

海藻性寒味咸，含大量碘藻酸维生素蛋白和脂肪等.具有化痰散结之功效.据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡.

百合性平味甘，含蛋白质脂肪脱甲秋水仙碱.具有益气补中益肺止咳的作用，并可软坚安神.秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化.

胡萝卜性微温，味甘辛，富含维生素A原，亦含挥发油.本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用.

西红柿茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质脂肪无机盐烟酸维生素C维生素B1维生素B2及胡萝卜素.具有清热解毒凉血平肝之功效，生熟食用均可.

冬瓜性微寒，味甘，含蛋白质维生素腺嘌呤烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒.

黄瓜性寒味甘，含戊糖维生素B1维生素B2烟酸蛋白质.其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治.

以上所列12种蔬菜是人们生活中常用富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之.