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淡奶油麻花面包的做法


做法:

1老面100克,面包用高粉200克,芝士粉2大勺淡奶油50克鸡蛋1个牛奶70克白糖30克酵母粉4克盐4克.全部材料
揉成基础面包面团.发酵到2倍大后,分割成数个小面团.

215分钟后,每个面团整形成长条状.

3编成辫子状,表面撒些芝麻.再次发酵到2倍大.

4预热烤箱180度,上下火烘焙20分钟左右.