馅料食材 芋头500克 黄油15克 绵白糖适量甜菜头粉适量
面包食材 高粉240克 低粉30克糖55克 盐3克鸡蛋2个牛奶45克奶粉20克 黄油75克 甜面团200克
一馅料
做法
1芋头洗净，蒸熟去皮；
2压成泥；
3放入甜菜头粉
4搅拌均匀；
5锅中翻入少许黄油融化；
6放入芋泥和砂糖翻炒至不粘锅即可；
7放凉备用
8分成10克一个备用.
二面包制作
1甜面团提前从冰箱中取出化开，然后分成小块儿，
2放入所有材料
，揉成光滑的面团；静置10分钟.
3分成24克一个得小面团；
4用手将面团搓成水滴状.
5把水滴状的面顺势按压成片儿；
6从上往下擀薄，擀长；
7在面片大头的顶部放上芋泥.
8由上往下卷成卷儿；
9每个卷中间稍稍留点缝隙，放入烤盘中.
10刷上蜂蜜水入提前预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，即可出炉.
