原料
高粉150克
奶酪75克
牛奶70克
白砂糖30克
全蛋液45克
酵母一小勺
盐2克
蔓越莓45克
做法
1桶里放入牛奶盒全蛋液.
2放入粉类
3开始计时.
4大面团大约6分钟后放入奶酪再打6分钟.
5可以拉出薄膜，面团为扩展阶段.
6放入蔓越莓继续打一分钟.
7面团全部卷起.
8取出面团，把散落的蔓越莓揉进去.
9面团发酵到原来体积的2.5倍.
10分割排气滚圆.
11把面团排入烤盘.
12发酵到2.5倍大..
预热烤箱，180度烤15分钟.取出后刷黄油.
