主料米饭
辅料小青菜香菇咸肉
调料盐鸡精料酒
烹制方法
1将小青菜切成段，香菇咸肉切成丁备用；
2坐锅点火倒入油，下咸肉香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐鸡精调味即可.
特点鲜咸适口，营养丰富.
