材料
油100克低筋粉100克玉米粉100克糖粉60克熟蛋2粒
作法1把油放入一乾的大容器,室化后用橡皮刀切成小,然後加入糖粉用打蛋器高速打至有理出
2把熟蛋入密封袋,碾碎后倒入,入打后的油中一起打至均
3混合低筋粉和玉米粉,然後入油中拌均和成
4把和好的用保膜包好,放入冰箱冷藏30分;烤箱180度10分;烤上上烘焙
5冷藏的分成每15克重的小揉后放在烘焙上,用大拇指向下按成,的自然裂
6放入烤箱中,180度烤25分即可,取出后放在烤架上冷后密封保存心建1油要提前1小冰箱拿出在室内化,不可因心急而加2分割的候不要太大,不然烤制的候受膨,太大了不好看3放入烤的候每之需要留出一定的距,不然按扁烤制可能粘在一起4冷后吃不完的乾一定要密封保存