作法
1超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块.然后下锅炒至出水.记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道.
2将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油.
3青椒胡萝卜切丝，滚水中焯一焯.蒜切末.
4将蒜末放入油锅中炒香放青椒胡萝卜丝鱿鱼稍炒，再加入白糖酱油盐.翻炒.最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水.
5盛盘.跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱.
6煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌.就好啦！
