材料 成品拉面茄汁2-3勺虾仁银鱼鲜贝油菜白糖盐鸡精葱丝小红椒
做法 1.我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;油锅烧热后,爆香葱丝,小红椒;
2.下其他海鲜配料翻炒均匀,之后下面条,此时请换用筷子来翻拌,这样能防止面条断;
3.加入茄汁,盐白糖鸡精调味,待面条变软快出锅之前,加入油菜,略微再翻拌一会就可,这样能保持蔬菜的脆嫩;