用料 1糯米粉二两.2面粉一大匙.3豆沙馅约半两.4蜜瓜条二至三根.5白糖二两.6清水三两.7熟芝麻一大匙.
做法 1将水中放锅中，再放入白糖，用小火慢慢熬至刚变微黄色成糖汁，盛碗里晾凉.
2将糯米粉和面粉放一个碗里，加适量清水，揉成粉团；蜜瓜条切碎.
3取适量粉团捏成碗状，取指头大一块豆沙捏扁放在粉“碗”里，再放一点熟芝麻几粒蜜瓜条粒.
4收拢“碗”口，然后搓圆.
5全部做完后，将置中火上，放油烧至三成热，用牙签在汤圆上逐一扎几个孔，放入油中慢慢炸呈微黄色.
6捞出沥干油分，摆盘中，淋上糖汁即可食用.
