原料大米200克 牛奶400ml 黄油20克 白砂糖30克 香草精1/4茶匙盐1/4茶匙苹果1/4个 草莓8个 猕猴桃1个
做法
1将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中.2淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底.当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀.3将牛奶饭自然冷却.在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁.草莓去叶洗净后切成小丁.苹果去皮切成小丁.4待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可.ps1.如果您使用的是电磁炉，请在步骤关火后，将锅移开，避免余温持续加热，导致糊底.2.可以根据您的口味，随意搭配水果.这是一款奶香浓郁的欧式小甜点，
做法
简单，口感软糯，非常适合老人和孩子食用.3.用家中的剩米饭制作更加方便.直接将牛奶倒入米饭中，大火煮开后，用小火煮10分钟左右即可.
