材料:馄饨皮鱼肉虾仁猪肉鸡蛋芝麻葱
调料:料酒盐胡椒粉淀粉
做法
1将鱼肉洗净剁碎,虾仁去肠剁碎,猪肉剁碎.葱切末,鸡蛋取蛋清
2将中的原料全部搅拌后加入调料
3馄饨皮包入馅料,捏拢收口做成生坯
4锅内加入水,放入做好的馄饨,煮至馄饨浮起即可.