原料熟菠菜乌冬面,胡萝卜,白菜梆,猪肉
配料葱,盐,鸡粉,水淀粉,料酒
做法 1,白菜梆胡萝卜猪肉全部切丝.葱切葱花.猪肉用少许水淀粉料酒和生抽油抓抓,腌10分钟.剩面条用筷子夹散.
2,加热锅,倒少许油,油温后,倒葱花炒香,下肉丝划炒.
3,放入胡萝卜丝翻炒至软.4,倒入面条和白菜棒翻炒.
5,加盐调味,出锅前撒些鸡粉即可.