上一页
火腿小葱薄饼的做法

材料
萨拉米火腿片3片,小葱2根,雪菜40g,油,椒盐,鸡精适量

馅的
做法
火腿片切小粒,葱切细和雪菜拌匀,再加适量的油,鸡精,椒盐拌匀


做法

1.面粉和水的比例16

2.水一半用烫开水,一半用冷水和成半烫面.起码醒20-30分钟

3.案板上撒些干粉,拿适量的面团揉圆,擀薄

4.面皮中间放上适量的馅,像做包子一样收拢,封口

5.用擀面杖擀开,擀薄

6.放入烧热的锅中,盖上锅盖半分钟左右饼有起泡状就可翻,反复2次就熟啦!