子的做法
1芸豆1000克，酱肉1000克，芸豆大火蒸10分钟，取出放凉切成丁，和酱肉丁拌匀，再加入10克姜末10克葱末5克胡椒粉5克盐调匀.
2面粉500克水250克色拉油10克酵母粉5克，揉匀发酵到3倍大备用.
3发好的面团分成50克的面团，擀成中间厚两边薄的面片，包入尽可能多的芸豆酱肉馅.
4分成两层放入蒸锅，盖盖静置20分钟.开大火蒸，锅边冒气后，继续蒸15分钟即可.
关火5分钟后再出锅，美味的子就做好了.
