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泰式黑胡椒鲜虾面的做法

原料方便面1袋,大虾5个,圆白菜半个,干辣椒3个,葱花少许.

调料泰式甜辣酱3汤勺,盐1茶匙,黑胡椒1茶匙,生抽1汤勺,料酒1汤勺.

做法

1.虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用.

2.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底.

3.放入大虾烹入料酒生抽翻炒后成出备用.

4.煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出.

5.捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软.夹生一些没有关系,因为还要炒制.

6.锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香.

7.放入圆白菜丝,大火翻炒.

8.再放入煮散的面条一起炒.

9.泰味绝对少不了这个调味料.

10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒.

11.最后研磨适量的黑胡椒.

12.炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用.