原料
材料
1
面粉150克水75克酵母1.5克.
材料
2
香肠一根葱三根.
份量
六个
做法
1将材料
1混合均匀，发酵至两倍大，擀成长方形面片.
2用少许水，抹面片表面，出面浆，这样做的目的是为了让香肠粒好粘上.
3然后将香肠粒，葱末，均匀的撒在面片上，按实.
4将面片平均的切成四份.
5然后将四份一个压一个的变成一份四层.这样做的目的，是为了让每层都有腊肠和葱花.
6然后用刀切三刀，每三刀的两条，向下弯曲，就变成一个花卷.
7我总共做了六个.
8将放入抹过油的蒸笼上.醒30分钟左右，看见卷变大.然后冷水上锅蒸15分钟左右.关火三分钟开盖.
小贴士
1面片擀长擀薄.也要光滑.
2一定要醒到长大一圈再蒸，不然还是不会松软的.
3不放葱，也可以.没有腊肠和火腿肠也行.
