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香肠粒咸菜蚕豆饭的做法

原料蚕豆100g,自制香肠1根,雪菜30g.大米半斤左右

辅料生抽少许.

做法

1, 主要原料集合.

2, 新鲜的蚕豆剥去皮,留豆瓣.

3,香肠切片,之后再切丁备用.

4, 锅中加入少许食用油,爆香香肠粒.

5, 之后加入豆瓣,继续翻炒.

6, 最后加入雪菜继续翻炒.

7,加少许的生抽调味.

8, 将大米洗净,用正常的煮饭模式煮饭.

9,待米饭煮至水分收干将炒好的香肠粒蚕豆平铺在米饭上.继续焖煮至保温,过15分钟左右就可以了.