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广东粤菜
蚝油芦笋炒百
材料：泰国细芦笋1把 新鲜
回锅三文鱼
原料：三文鱼、葱、青椒、红椒、
皮蛋瘦肉生蚝
食材：鲜生蚝10只 皮蛋一枚
豉油皇鹅肠
主料：鹅肠400g配料：中型土
爆炒鱿鱼花
原料：鱿鱼１条，青椒３根，葱姜
丝瓜炒花蛤
材料：花蛤 丝瓜 葱做
肚包鸡
食材：猪肚一只（500克以上）
焦溜丸子
材料：猪腿肉（4分肥6分瘦绞肉
香烤剥皮鱼
原料：剥皮鱼10只、花椒15粒
广式马蹄羊肉
材料：羊肉600克，马蹄500
虾米猪肠粉
材料：猪肠粉材料：粘米粉3杯（
牛肉河粉
原料：牛肉，河粉，芹菜，红椒，
北菇蒸滑鸡
食材：三黄鸡一只 干香菇（北
金银蒜蓉粉丝
材料：扇贝 粉丝 蒜 蒸鱼豉油
蒜香珍肉
材料：连皮五花猪肉500克 大
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