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广东粤菜
蛋心圣女果的
基本特点 色泽亮丽，开胃佳品
辣炒蛤蜊的做
原料：蛤蜊配料:葱，姜，裨县豆
西梅卤鸡翅的
主料:鸡翅尖.配料:五花肉,西
银鱼虾干焖节
材料： 节瓜、银鱼干、虾干、
炒蛤蜊的做法
原料蛤蜊400克调料姜末、葱末
蒜香辣味海白
材料：海白，姜、蒜、小辣椒、小
陈醋海蛰头
食材：海蛰头、香菜、大蒜
蒜心生鱼片
?特 色: 蒜心碧绿爽脆，鱼
酱蒜苗炒鱿鱼
主料:鲜鱿鱼.配料:蒜苗,洋葱
什锦炒鱼丁
露笋摘掉前头纤维较老的部分，切
甜辣松子鲱鱼
主料:挪威鲱鱼(可用其他鱼代替
香煎黑鲷鱼（
主料：黑鲷鱼。配料：姜片，洋葱
炒腰果
原料腰果300克调料砂糖适量。
干贝蟹黄山药
主料：干贝.配料：梭子蟹,红山
香辣蟹的做法
材料：蟹.....中型2 末.
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