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京菜食谱
茭笋炒猪肝
主料：猪肝 辅料：茭白、蜜豆、
榄菜剁椒四季
主料：四季豆 辅料：肉馅、
金瓜焖小牛肉
主料：牛肉 辅料
益补腰花
主料：猪腰 辅料
香辣羊包饭
主料：羊腿肉 辅料：生菜、
香芋炖腊鸭
主料：腊鸭 辅料
四宝豆腐
主料：北豆腐 辅料：虾仁、
秋日蟹锅
主料：螃蟹 辅料：银耳、藕丁、
大蒜泡菜烧鲶
主料：鲶鱼 辅料：泡菜
什锦蒸炖丸子
主料：猪肉馅 辅料：豆干、
风味牛肉煲
主料：牛腱子肉辅料：小土豆、小
柿椒炒肉粒胡
主料：柿子椒 辅料：五花肉
醇香京酱肉丝
主料：里脊 辅料：豆皮、葱
酸汁冬瓜鱼
主料：草鱼 辅料：冬瓜、西红柿
冬笋糖蒜烧鲤
主料：鲤鱼 辅料：冬笋、糖
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