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京菜食谱
血豆腐的做法
侯军做法： 主料：白豆腐、
香椿滑蛋海鲜
主料：虾仁、香椿 辅料：鸡
榄菜蟹菇蒸茄
主料：紫茄子 辅料：蟹味菇
青瓜肉碎烩猴
主料：猴头菇 辅料：黄瓜、
泡豇豆煸猪肉
主料：泡豇豆 辅料：五花肉
香卤豆干茄脯
主料：豆干 辅料：洋葱、茄
鸡粒雪菜炒豆
主料：豆干 辅料：马蹄、雪
清蒸榨菜鳕鱼
主料：鳕鱼 辅料：榨菜、香
菜心炒双耳
主料：银耳、木耳 辅料：荷
无糖素什锦的
主料：面筋 辅料：芹菜、胡
宫保牛肚的做
主料：牛肚 辅料：马蹄、青
肉末番茄烧豆
主料：豆腐 辅料：猪肉末、
香菜炒牛肉
主料：香菜、牛肉 辅料：红
菜干猪肉汤
主料：猪肉 辅料：菜干、芸
虎皮杭椒浸肥
主料：杭椒 辅料：肥牛、榨
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