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禽类食谱
麻辣鸡爪煲
材料：鸡爪、大蒜、老姜、红椒、
琥珀凤爪
材料：鸡爪，腐乳，葱，姜，蒜，
大吉大利（鸡
材料:鸡翅中 熟栗子仁
豆瓣酱烧鸡
原料：仔鸡一只、调料;花椒、大
蚝油荷兰豆炒
一、材料：荷兰豆、鸡胸肉、蚝油
重庆辣子鸡
原料：小公鸡一只、麻椒、干红辣
杭州卤鸭
材料：肥鸭1只调料：绍酒50g
卤水鸡腿卷
材料：大鸡腿2只、盐、老抽、生
橘味鸭爪
材料:鸭爪、大葱、老姜、生抽、
盐鸡爪
材料：鸡爪12只、姜片、花椒粒
奥尔良烤翅做
用料： 鸡翅3个、奥尔良烤鸡腌
香辣木耳鸡块
材料：鸡肉、黑木耳、葱、姜、蒜
抓炒鸡条
【原材料】鸡脯肉350克、鸡蛋
串烤鸡心
主料：鸡心18个配料：红黄绿彩
年夜饭特荐：
【材料】鸡肉200克 大葱1大
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