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禽类食谱
醋溜鸡
食材:琵琶腿 250克、笋10
照烧三杯鸡翅
用料:鸡中翅500g、蒜头2头
桂香鸡翅
材料:鸡翅中12个,葱段和姜片
家常红烧鸡块
原料:鸡一只,花椒,大蒜,葱,
红烧凤爪
材料:鸡爪,葱姜片,干红辣椒,
蚝油腐乳翅
材料:鸡翅 腐乳 蚝油 葱姜
香辣卤鸡胗
主料:鸡胗500克;配料:八角
腐乳烧鸡翅
材料:鸡全翅3个 红腐乳4块调
子姜啤酒鸭
材料:水鸭半只、啤酒1罐(50
糯米鸡肉卷
原料:鸡腿2只 台式香肠4根
泡椒炒鸭肉
主料:鸭脯肉;配料:泡椒,泡菜
香辣花生鸡丁
主料:鸡腿2个配料:麻辣花生3
大盘鸡 改良
材料:整鸡,土豆,青椒,红椒调
酱油鸡翅
材料:鸡翅根10来个。干辣椒和
香辣鸡胗
原料:鸡胗 青红椒料酒 胡椒粉
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