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禽类食谱
土豆千张结烧
材料： 鸡翅根8个，千张结二十
圣诞烤鸡――
原料：鸡，糯米，蘑菇，腊肠，速
烧鸡腿肉
材料：鸡腿四个、姜三片秘制腌料
豆豉鸡爪
材料：鸡爪1盘(10只)、生姜
泡菜鸡肉饭
所需原料：鸡腿1个、辣白菜50
孜然蒜香蜜汁
材料：鸡翅中6个调料：大喜大特
香辣鸡
原料：鸡、香辣烤肉酱、老抽、生
开胃下饭菜―
原料：鸡胗，郫县豆瓣酱，酱油少
梅干菜蒸鸡翅
一、材料：鸡中翅、梅干菜、盐、
蜜汁腐乳烤翅
【原料】酱油3大勺，蜂蜜1勺，
香辣鸡煲
材料：鸡排腿几只 青椒或尖椒
花雕酒焖鸡翅
原料：鸡翅中6个，冰糖100克
茶香脆皮鸡
材料：童子鸡1只（约650克）
豆豉啤酒红烧
原料：鸭脖子4根，啤酒一听，油
糟卤鸡胗
【主料】：鸡胗【辅料】：葱、姜
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