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禽类食谱
香辣鸡翅
[材料]：鸡翅中、红辣椒、花
卤鸡爪
[材料]：新鲜鸡爪、八角、桂皮
家常宫保鸡丁
【原料】鸡腿2只、熟花生米随意
无油豉汁凤爪
原料：鸡爪700克、腐乳汁1小
风味啤酒鸭
食材：鸭腿4只配料：葱、姜、蒜
香辣土匪鸭
主材：鸭子、啤酒配料：豆瓣酱、
叉烧鸡肉串
原料：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、叉
客家咸鸡
主材：鸡配料：姜调味料：盐做法
家庭版烤鸭
原料：半片鸭腌渍调料：姜片、青
凉拌鸭丝
食材：鸭腿 2个、黄酒 两汤勺
麻油香拌鸡胗
原料：鸡胗400克原料：葱3段
香卤鸭翅
食材：鸭翅配料：葱、姜、蒜、花
开胃茄汁煎鸡
原料：鸡翅中，姜，料酒，蚝油，
红烧鸭掌
主料：鸭掌350克；调料：八角
叉烧烤翅
主料：鸡翅中10根， 叉烧酱5
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