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肉类食谱
板栗红烧肉
板栗（南京方言中称毛栗子）一般
冻肉新做法
原料：干净基本无毛的肉皮和一块
豌豆粉蒸肉
材料：五花肉一斤,鲜豌豆四两,
鲜辣蹄筋
原料：牛蹄筋，牛骨，牛腩 辅料
青椒猪肝的做
原料：新鲜猪肝225克、胡萝卜
家常红烧排骨
原料：排骨2斤（1000克）
千张红烧肉
用料：3层肉2条 千张结8两
鲜姜炒里脊的
原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇
咸肉炒蒜苗
原料：蒜苗３００克，咸肉２００
西芹炒腊肉
材料：腊肉 西芹 红辣椒 葱姜
烧排骨的做法
原料：排骨750克，酒1大匙，
糖醋排骨的做
做法：1、排骨焯水；2、控水后
叉烧五花肉
原料：五花肉 叉烧酱 料酒
梅菜扣肉 Y
自制梅菜扣肉的做法：1、原料：
彩椒牛肚
【原材料】牛肚400克、红黄彩
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