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水产类菜谱
蒜蓉豆豉烧鳊
材料：鳊鱼一条400克，豆豉6
铁板香辣海鲜
材料：各类应季海鲜（蛏、虾、花
炖豆腐鱼
用料：鲤鱼一条 、北豆腐300
凉拌海蜇丝
原料：海蜇丝300克 米醋1
清汤鳝鱼
食材：野生黄鳝、水发肉皮、扁尖
红烧鱿鱼豆腐
原料：老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、
虾仁炒瓜丁
原材料：鲜虾、黄瓜、水淀粉、葱
番茄大虾
原料：大虾调料：番茄酱、葱、姜
豉椒鳝鱼
原料：鳝鱼、青红椒、调料：盐、
炒花蛤
原料:花蛤、葱、姜、蒜、洋葱、
菇香蒸鳕鱼
原料：鳕鱼一块，或者其他的鱼，
酒香烩蛤蜊
材料：主料：蛤蜊250g；配料
酱爆蛏子
原料：蛏子 洋葱 青红椒 橄榄
老干妈豆豉蒸
材料： 新鲜鲈鱼（350克）1
干煸香辣鱼片
材料：草鱼片 蒜
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