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水产类菜谱
麻辣鲅鱼
材料：大鲅鱼1条，辣豆豉2大匙
酥炸鱼骨
材料：鱼骨，盐，姜末，辣椒粉，
干烧沙尖鱼
主料：沙尖鱼；配料：剁椒、生姜
清蒸大闸蟹（
材料：大闸蟹 生姜 红糖
麻婆豆腐鱼
原料：龙利鱼 嫩豆腐 京葱
韭菜鱿鱼花
主料：鱿鱼1个，韭菜1把辅料：
白菜炒虾
材料：白菜，虾，香菜，葱，姜，
酱香大虾
原料：李锦记中式猪扒酱、基围虾
爆炒海茸条
材料：海茸条50克，生姜一大块
麻辣鳕鱼
材料：主料：去头明太鱼3条(有
锡纸烤鱼
主料：鱼1条配料：姜末2勺，淀
酱爆基围虾
食材：基围虾（去虾线） 250
干烧鲈鱼
【原料】鲈鱼、榨菜、熟花生、葱
咖喱虾
材料:虾、咖喱粉、酸奶、奶酪片
菜胆炒九节虾
材料：九节虾 上海青菜胆
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