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水产类菜谱
柠檬烤虾
原料：虾10只，酷克100柠檬
干烧大对虾
材料：大对虾（约120克/个）
虾仁西葫芦
原料：虾仁、西葫芦、姜、彩椒虾
铁锅焖鱼
处理鲤鱼：1、在靠鲤鱼鳃部及近
蒜蓉田螺
原料：田螺肉 干辣椒 甜豌豆，
海苔香酥虾
用料：鲜活虾、海苔（稍稍捏碎）
酸菜鱼(图解
原料：草鱼、酸菜配料：葱、姜、
清炖甲鱼
主料：甲鱼1只(重约750克)
水煮鱼块
原料：草鱼，油菜，生粉，花椒，
萝卜蒸干鲅鱼
原料：鲅鱼干一条、青萝卜一个做
豆豉烤鱼
原料：草鱼（或鲤鱼）1条 藕
吮指面拖蟹
用料：母蓝蟹、大蒜、生姜、葱、
柠檬香草煎石
用料：石斑鱼扒3块（480克）
姜葱生蚝
原料：生蚝若干,姜两三片,葱一
酱汁回锅鱼
材料：鲅鱼（又名马鲛鱼）３条，
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