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水产类菜谱
香煎大马鲛鱼
材料：大马鲛鱼一片，海粗盐适量
木耳山药炒虾
材料：主料：鲜虾10只、铁棍山
酸菜鱼(56
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调
糟蒸青鱼
材料：青鱼块、糟辣、生姜、小葱
清蒸鳜鱼
原料：鲜活鳜鱼一条配料：盐、黄
香煎深海鱼头
原料：碟鱼头配料：青红椒、蒜、
番茄大虾(2
原料：大对虾1斤、番茄3个、葱
酒香蛤蜊
食材：蛤蜊200克姜3片香葱
海虹拌菠菜
海虹大抵是最便宜的海鲜，可味道
清蒸鱼段
材料：活草鱼段300克 姜 香
雪菜春笋香菇
【原材料和调味料】：【原材料】
玉米甜豌豆炒
准备材料：玉米50克、甜豌豆2
香辣豆花鱼片
主料：草鱼中段（去骨）250克
酱爆鱿鱼
酱爆鱿鱼，酱香味和鱿鱼相得益彰
葱油蚬子
材料：蚬子600克 李锦记蒸鱼
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