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水产类菜谱
金针菇粉丝蒸
材料：鲜虾300克、粉丝两小把
紫苏炒田螺
材料：田螺 1500克 紫苏
酒蒸蛤蜊（3
材料:白蛤，葱，姜，蒜，干辣椒
姜葱大闸蟹
材料：大闸蟹 8只 姜 1小块
清炒虾仁（4
材料：单冻虾仁250g，黄瓜2
油爆北极虾
材料：加拿大北极虾350g，红
红烧带鱼（2
主料：带鱼2条，腌料：盐适量，
苦瓜蒸鱼
材料：黄颡鱼3条，苦瓜1个，小
开背蝴蝶虾
材料：8只大虾 面包糠适量 鸡
酥香小黄花鱼
材料：小黄花鱼、精盐、料酒、白
清蒸鲈鱼（1
原料：鲈鱼1条 葱白1段 姜5
黄酒蒸蟹
材料：螃蟹500克调料：黄酒2
香煎大黄鱼
难度：一般时间：准备7小时，做
家常红烧带鱼
主料：带鱼约500克，青红椒各
清蒸螃蟹（2
做法：1、 螃蟹用牙刷刷洗干净
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