原料
橙汁80克色拉油40克低筋面粉100克糖45克中号鸡蛋1只葡萄干35克泡打粉2/3小勺
制作过程
1鸡蛋1只加糖粉打散,用打蛋器搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白.
2加入色拉油搅拌均匀.
3加入橙汁搅拌均匀.
4将低粉泡打粉混合过筛到蛋液里,搅拌到看不到粉的颗粒,成为均匀的面糊.
5将完成好的半成品面糊装入烤模中.
6烤焙180度中下层上下火20分钟.