材料 魔芋200克 鸡胸肉60克 荷兰豆100克 红椒20克
调料橄榄油1大匙 白糖1小匙 香醋1/2大匙 香油1/2小匙
做法
1. 鸡胸肉洗净,入凉水锅中煮熟.之后冲净沥干,撕成丝;
2. 魔芋入沸水中煮一小会儿,然后捞出,冲净沥干;
3. 荷兰豆撕掉老筋,洗净.入加有少许盐和油的沸水中煮片刻后捞出,过凉水后沥干.可以改一下刀;红椒洗净切丝;
4. 所有材料 放进大碗中,调入所有“调料”拌匀即可.