材料 苦瓜蜂蜜香油精盐
做法
苦瓜洗净去瓤,片成薄片，洒少许精盐腌渍5分钟后控净水分.取干净小碗，倒入蜂蜜香油，白开水搅拌均匀.把调好的蜜汁浇在苦瓜片上即可.
小贴士
1苦瓜用盐腌渍一下可去除一些苦涩.
