菜包的做法的做法

[原料/调料]
主材料
糯米粉 1又1/2杯
油 1/4杯
水 1杯
在来米粉 1/2杯
内馅材料
绞肉 半斤
萝卜干丝 3两
油葱酥 1/2杯
盐 少许
胡椒粉 少许
[制作流程]
起油锅,将内馅材料
倒入炒熟,加酱油盐与胡椒粉调味后,盛起放凉备用.
将糯米粉与在来米粉混合均匀,加入油与水揉成?状,取出其中1块粉?,放入滚水中煮至浮起,再将煮熟的粉块,混合原来的粉?继续揉匀之后,即可包馅.
将粉?平分小块包入馅料,底部抹少许油,再包上竹叶,放入蒸唬?蠡鹫艏s15分即可.