艾窝窝的做法的做法

主料糯米

辅料苹果脯梨脯提子干芝麻花生碎玫瑰花瓣

调料桂花酱面粉

烹制方法

1将糯米淘洗干净,加适量清水,手指放入后水没过手指二分之一处的水量即可,蒸一个小时,面粉蒸成熟面备用;

2将梨脯苹果脯提子干芝麻花生碎玫瑰花瓣,桂花酱拌匀调制成馅料;

3案板上撒一层熟面,将蒸好的糯米团放在上面揉成条,切块后包入馅料即可.

特点软糯香甜,口感独特.