食材 芋子燕干 做法
芋子去皮切片.一定要戴手套，不然手会奇痒难耐. 加入适量剁椒搅拌均匀.将芋片码入盘中. 上面撒上一把燕干，放入锅中急火蒸十分钟即可食用.
蒸食开盖的时候香味总是怡人的，咸辣，混合着燕干这种鱼类特有的鲜.
