用料 1白萝卜半个.2炼乳两大匙.3火腿一小块.4香油一匙.5淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁.6盐适量.
做法 1火腿煮熟后切碎.
2萝卜切块.
再削成球状.
把它们全部削完.
3将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟.用漏勺起出后用凉水浸凉.
4放入碗中，加入汤或水，上蒸锅蒸20分钟以上.
5起出后将碗中的汤倒入炒锅中.
6将炼乳放入汤中.煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀.
