材料 牛肉馅200g 北豆腐一盒
胡萝卜两根 油豆皮一袋200g 做法 1 把北豆腐用勺捣碎 胡萝卜切成末 一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水 或者直接把豆腐盒里的水加进去 如果材料 很多的话也可以加个鸡蛋清 这样比较嫩
2 如果没有以上如果 就加盐一点点酱油味精胡椒姜末拌匀
3 把豆皮摊开切整齐 准备一点水淀粉 均匀洒在摊开的豆皮上 然后把和好的馅料铺在豆皮上面 再洒一层水淀粉再铺一层豆皮 然后轻轻压紧 切成小条
4 油锅加热 下锅煎熟后 沥干多余的油即可
